Projekt Leitung
Dr. Carola Skuppin
Frau Skuppin ist die Leiterin des Netzwerkteams. Sie ist verantwortlich für die strategische Ausrichtung und die Definition der Zielindikatoren für das Netzwerk.
Frau Skuppin promovierte nach dem Studium der Ökotrophologie an der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie der TU München im Bereich der Lebensmittelphysiologie. Anschließend arbeitete Sie bei der Tchibo GmbH in Hamburg und bei der H & J Brüggen KG in Lübeck.



